Pengecekan Mikrobiologi Air dan Pangan menggunakan Compact Dry

2 min readApr 9, 2022

Pengecekan Mikrobiologi Air dan Pangan menggunakan Compact Dry dengan menggunakan media ukur Enumerasi dan menetapkan jumlah Coliform dan E. coli dalam Colony Forming Unit (CFU) per gram, pengukuran ini bisa dilakukan untuk mengetahui jumlah mikrobiologi atau kuman pada air dan makanan (Pangan).

Saat ini telah berkembang tuntutan untuk mengembangakan metode deteksi cemaran mikrobiologi secara cepat, murah, mudah dan akurat. Terutama untuk menjamin keamanan pangan, karena metode konvensional yang saat ini dilakukan membutuhkan banyak tahapan yang rumit dan waktu yang panjang .

Salah satu metode yang bisa dipakai untuk menjawab tantangan tersebut adalah metode Metode yang dikembangkan dari metode konvensional ini telah mendapat sertifikat dari AOAC dan Microval. Media selektif yang menjadi sumber utama pendukung pertumbuhan bakteri sudah tersedia didalam petri dish steril. Selain itu pemakaian air dan detergen untuk pencucian petri dish sudah tidak dibutuhkan lagi, sehingga metode ini bersifat lebih ramah lingkungan.

kami dari Enviro Global Lestari, PT menyediakan Compact Dry TC — EC — CF, untuk keperluan pengecekan di Laboratorium ataupun untuk keparluan PUSKESMAS.

Penjelasan dari Pengecekan Mikrobiologi Air dan Pangan — Compact Dry :

Microbiology plate steril.
Hasil pembacaan dan warna coloni biru/blue purple..
Hitunglah semua koloni yang tumbuh pada media TC.
Suhu inkubasi 35℃ sampai 37℃.
Inkubasi selama 24 jam.
Penyimpanan : pada suhu kamar (1℃ sd 30℃).
Parameter : Total Microba (50 PCS).
Parameter : Total Microba (50 PCS/100 PCS/200 PCS). Catatan : 1 Strip = 4 Pengukuran (PCS).